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Aufgaben der leitenden Zimmerdame im Hotel
Was gehört zu den Aufgaben einer Floor Supervisorin?
Aufgaben der leitenden Zimmerdame im Hotel - CELLYPSO

Die Housekeeping-Abteilung eines Hotels lebt von einem großen Team an Mitarbeiterinnen – und mittendrin steht die Hausdame, auch Floor Supervisorin oder Etagenleiterin genannt. Eine Hausdame kann mehrere Reinigungsteams führen und wird dabei von Assistentinnen in ihrem Bereich unterstützt.

Jede Hausdame übernimmt einen festen Ausschnitt des Zimmerbereichs und steht für die Qualität der gesamten Arbeit ihres Teams gerade.

Was gehört zu den Aufgaben einer leitenden Zimmerdame im Hotel?

Zu den Aufgaben der Hausdame gehören regelmäßige Kontrollen, das Berichten über erledigte Reinigungen und die Führung ihres Teams. Darüber hinaus kann sie der Hotelleitung Personalvorschläge zu ihren Mitarbeiterinnen unterbreiten.

Zimmerdamen erledigen die eigentliche Reinigung – in den Zimmern wie in allen anderen Bereichen –, und ein großer Teil des Eindrucks, den die Gäste gewinnen, hängt an ihnen. Wird die Arbeit gut und gewissenhaft gemacht, kommen die Gäste gern wieder; Mundpropaganda bringt neue, und der Inhaber sieht es an den Zahlen. Aufgabe der Hausdame ist es, dieses Niveau zu halten und dafür zu sorgen, dass das Team die Standardarbeitsanweisungen (SOPs) einhält.

Darüber hinaus beaufsichtigt die Hausdame die Housekeeping-Assistentinnen und behält die Arbeit in ihren Sektionen im Blick – je nach Hausgröße führt sie ein Team von 5 bis 15 Zimmerdamen.

Stellenbeschreibung der Floor Supervisorin

Die Stellenbeschreibung der leitenden Zimmerdame enthält:

  1. Allgemeine Bestimmungen zur Stellenbesetzung
  2. Vorschriften und sonstige Dokumente, die die Hausdame kennen muss
  3. Dienstpflichten
  4. Rechte
  5. Verantwortlichkeiten
Funktionen der leitenden Zimmerdame im Hotel - CELLYPSO

Funktionen der leitenden Zimmerdame im Hotel

Die Funktionen der leitenden Zimmerdame lassen sich in drei Gruppen unterteilen:

  1. Beschaffung und Verteilung von Verbrauchsmaterialien und Reinigungsmitteln:

    • Tägliche Überprüfung der Dienstbereitschaft des Personals und Verteilung der Aufgaben unter den Zimmerdamen.
    • Überprüfung des zugewiesenen Bereichs. Dies kann eine ganze Etage oder einzelne Sektionen sein.
    • Kontrolle der Verfügbarkeit von Haushaltsartikeln für die Reinigung.
    • Bestellung und Überprüfung der technischen Wartung im Verantwortungsbereich.
  2. Planung und Organisation der Arbeit des unterstellten Personals:

    • Durchführung von Schulungen und Trainings für das Personal zur Steigerung der Arbeitseffizienz sowie Leistungsbeurteilungen basierend auf den erworbenen Fähigkeiten.
    • Ständige Überwachung der Untergebenen bei der Erfüllung ihrer Dienstpflichten, einschließlich der Mitarbeiter der Wäscherei.
    • Überprüfung der Zimmer auf Sauberkeit und Bereitschaft für die Aufnahme von Gästen sowie der Gemeinschaftsbereiche für Hotelgäste.
    • Morgen- und Abendbesprechungen mit dem Personal zu Arbeitsthemen.
    • Gewährleistung und Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung am eigenen Arbeitsplatz.
    • Inspektion jedes Zimmers, das von den Zimmerdamen für die Ankunft der Gäste vorbereitet wurde, und Überprüfung der Einhaltung der festgelegten Standards für das Hotelgewerbe (Reinigungsgrad, Erscheinungsbild, Funktionalität).
    • Entgegennahme und Bearbeitung von Beschwerden und Vorschlägen der Hotelgäste, Beantwortung von Fragen.
    • Überprüfung des Sicherheitssystems auf der zugewiesenen Etage.
    • Ständige Zusammenarbeit mit dem Sicherheitsdienst zur Gewährleistung eines sicheren Aufenthalts der Hotelgäste auf den ihr zugewiesenen Etagen.
    • Überprüfung aller Reinigungswagen auf Vollständigkeit der notwendigen Reinigungsmittel, Utensilien und Wäsche gemäß den Standards des Hotelgewerbes.
    • Ausstellung von Quittungen für zusätzliche Dienstleistungen auf Wunsch der Hotelgäste.
  3. Kontrolle und Berichterstattung:

    • Zusammenarbeit mit dem Housekeeping-Büro bezüglich der Bereitstellung von Daten über Gäste, die in die Zimmer ein- oder ausgecheckt haben.
    • Erstellung von Belegungslisten für die Rezeption (Front Office).
    • Erkennung von Verstößen und Abweichungen vom Arbeitsplan.

Bei allem, was oben steht, zählt am Ende eine Aufgabe am meisten: für jeden Gast durchgängig einen hohen Servicestandard zu sichern.

Häufig gestellte Fragen zu den Aufgaben einer leitenden Zimmerdame

Was ist der Unterschied zwischen einer Hausdame und einer Zimmerdame?

  • Eine Hausdame – auch Floor Supervisorin oder Etagenleiterin genannt – hat eine Führungsposition. Sie koordiniert das Reinigungsteam, führt Qualitätskontrollen durch, verteilt die Aufgaben, schult das Personal und stimmt sich mit anderen Hotelabteilungen ab. Eine Zimmerdame dagegen reinigt die Gästezimmer.

Was sind die Hauptaufgaben einer Hausdame?

  • Zu den Hauptaufgaben gehören: Überprüfung der Personalbereitschaft, Aufgabenverteilung, Qualitätskontrollen, Zimmerinspektionen vor dem Check-in, Durchführung von Briefings, Bearbeitung von Gästebeschwerden, Berichterstattung und Koordination mit der Rezeption.

Wie viele Personen führt eine Hausdame in der Regel?

  • Je nach Hotelgröße führt eine Hausdame ein Team von 5 bis 15 Zimmerdamen. In größeren Häusern ist jede Hausdame für einen bestimmten Bereich oder eine Etage zuständig.

Welche Qualifikationen braucht man als Hausdame?

  • In der Regel werden 2 bis 3 Jahre Erfahrung als Zimmerdame vorausgesetzt, dazu Kenntnisse der Reinigungsstandards und des Hotelservice. Eine Ausbildung im Gastgewerbe und Führungskompetenz sind von Vorteil.

Wie überprüft eine Hausdame die Reinigungsqualität?

  • Hausdamen führen Stichprobenkontrollen der Zimmer nach der Reinigung anhand der Hotel-Checkliste durch. Sie prüfen Sauberkeit, Verbrauchsmaterialien, Möbelzustand und Gesamterscheinungsbild, bevor das Zimmer für den Check-in freigegeben wird.