Eine Zimmerdame (auch Room Attendant oder Housekeeper genannt) gehört zum Reinigungspersonal und ist Teil der Housekeeping-Abteilung eines Hotels. Sie untersteht direkt der Floor Supervisorin oder Etagenleiterin, die für die Reinigung der Etagen und Zimmer verantwortlich ist. Die Arbeit der Zimmerdame umfasst alle Reinigungsarten, einschließlich der täglichen Zimmerreinigung.
Die Stellenbeschreibung wird für alle Mitarbeiterinnen des Hotels erstellt und ist verbindlich einzuhalten. Sie beschreibt die Arbeitsanweisungen, Aufgaben und Funktionen einer Zimmerdame im Hotel und fasst die Pflichten kurz zusammen.
Dabei ist zu beachten, dass sich die Aufgaben einer Zimmerdame in einem 4-Sterne-Hotel kaum von denen in Hotels niedrigerer Kategorien unterscheiden. Daher kann die Stellenbeschreibung übernommen, angepasst und von Führungskräften verschiedener Hoteltypen verwendet werden.
Die Aufgaben einer Zimmerdame im Hotel sind mit der Reinigung von Räumlichkeiten und der Zimmerbetreuung verbunden. Die Arbeitsbelastung umfasst eine bestimmte Anzahl von Zimmern, die gereinigt werden müssen.
Die Hauptaufgabe einer Zimmerdame besteht darin, die Arbeit schnell und qualitativ hochwertig auszuführen. Häufig wird ein einheitlicher Arbeitsablauf verwendet, der eine einfache Überprüfung der Arbeitsqualität ermöglicht.
Es gibt bestimmte Verhaltensstandards für Zimmerdamen im Hotel, und ihr Erscheinungsbild muss dem Dresscode entsprechen.
Die Mitarbeiterin dieser Abteilung überprüft das Zimmer ständig auf Unbefugte und schützt es.
Die Aufgaben einer Zimmerdame werden den Mitarbeiterinnen bei der Einstellung vorgelegt und von ihnen unterschrieben. Die Arbeitsanweisung wird in zweifacher Ausfertigung bei der Einstellung ausgehändigt. So hat sie stets eine Liste der Arbeitsanweisungen und Pflichten zur Hand, um zu verfolgen, was und wie sie den Tag über zu tun hat, bevor sie über die geleistete Arbeit Bericht erstattet, damit keine Notfälle entstehen.
Die Aufgaben können erweitert werden und hängen vom Status des Hotels ab. In einigen Hotels kontrolliert das Reinigungspersonal alles, was im Zimmer vom Zeitpunkt des Check-ins an passiert, und meldet Verstöße gegen die Hausordnung an die Etagenleiterin oder das übergeordnete Management.
Die Pflichten des Reinigungspersonals in einem Hotel müssen dokumentiert sein. Die Arbeitsanweisung für Zimmerdamen wird von der Leitung genehmigt, gestempelt und von den Mitarbeiterinnen unterschrieben, um zu bestätigen, dass sie die Liste der Arbeitsanweisungen kennen. Verstöße gegen die Anweisungen werden mit Geldstrafen oder Kündigung geahndet, wenn die Verstöße zahlreich oder schwerwiegend sind.